کنگر گیاهی گرم و خشک است و سرشار از ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک، فیبر، پروتئین، فسفر، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، مس و روی است. کنگر مصرف خوراکی و دارویی فراوانی دارد.
خواص درمانی کنگر برای سلامتی
- ن باردار و شیرده از مصرف گیاه کنگر اجتناب کنند.
- زیاده روی در مصرف کنگر می تواند بیماری کبد و کلیه را تشدید کنند.
- افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا از مصرف زیاد کنگر اجتناب کنند.
درباره این سایت